Il buon sapore che rimane ...

Il Ristorante Triglav, che vi accarezza l'anima e lo stomaco, già durante l'Impero Austro-Ungarico costituiva un importante punto di riferimento per servizi di ristorazione, dove gli ospiti amavano venire a coccolare il proprio palato.

La tradizione delle cucine delle nostre nonne e gli alimenti provenienti dal nostro ambiente circostante sono presenti ancora oggi, ma seguiamo anche le nuove tendenze gastronomiche.Gli alimenti a carattere stagionale renderanno ogni occasione - un matrimonio, un anniversario, un compleanno, il completamento di una gita o un pranzo della domenica con la famiglia – un’esperienza unica.

I produttori locali sono la garanzia che gli ingredienti, con cui prepariamo le nostre specialità, non hanno percorso migliaia di chilometri, ma sono stati accuratamente nutriti e selezionati dalla nostra gente, sono cresciuti e maturati nei campi, negli orti e nei boschi intorno a noi, nuotavano nei nostri corsi d'acqua e laghi o pascolavano sui vicini pascoli verdi e sono giunti ancora freschi direttamente nel vostro piatto.

I capolavori del nostro chef soddisferanno anche i palati più esigenti; durante il vostro soggiorno da noi potrete scoprire bontà che si trovano solo a Dobrna e che vi indurranno a tornare!