Kartuzijo Pleterje v vznožju Gorjancev, edini kartuzijanski samostan v Sloveniji, je ustanovil celjski
grof Herman II. Najstarejši del samostana je gotska cerkev, kjer si je v stari zakristiji mogoče ogledati multivizijsko predstavitev samostana in življenja menihov. V Pletarjih na naravi prijazen način obdelujejo 30 ha kmetijskih zemljišč ter izdelujejo različne produkte, ki slovijo po svoji odličnosti. V samostanski prodajalni tako lahko najdemo cviček, slovensko vinsko posebnost, odlična pleterska žganja, med katerimi je najbolj znana pleterska hruška ter različne čebelje izdelke in sire. Ob samostanu je na ogled muzej ljudske stavbne dediščine z značilno domačijo šentjernejskega polja.
