TRATTORIA ŠAJNA
solo alcuni nostri piatti….
- prosciutto del carso e minestrone tipico »jota«
- pasta con asparagi, funghi porcini, tartufo
- carpaccio di manzo
- pesci di mare
- bistecca alla maniera del Carso
- rezanka (tagliata) sulla rucola
- pasticci con le noci, pera nel vino terrano, indurita di terrano, strudel
Vini:
- aperto bianco – chardonnay – Macarol Šepulje
- Terano – Orel Avber, Macarol Šepulje
- grande scelta di vini imbottigliati
- 60 posti in due ambienti (40+20)
- sulla terazza altri 70 posti
- tutti i giorni dalle ore 12.00 fino alle ore 22.00
- giovedi' chiuso!
La casa familiare in Šepulje dall'anno 1999
La trattoria sulla localita' precedente dall'anno 1985
CAMERE ŠAJNA
- nel vecchio stile del Carso
- architettura ed attrezzatura interessante
- grande cortile – »borjač« e »gang«
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Rappresentazione 
