Il nostro agriturismo Škrgat si trova alla fine della valle di Rižana, e offre numerose possibilita´ di gite trecking, ciclismo e ecquitazione nell´ Istria e Carso. Una rarita' e' reappresentata dalla cantina nella pietra.
Vi serviamo piatti tradizionali istriani con il gusto di Šavrinje:
- ombolo in salsa di refošk
- rosbeaf con prosciutto nella salsa di refošk
- salsicce caserecce
- funghi porcini con polenta
- fuži con asparagi
- prodotti affumicati di carne (prosciutto, pancetta, collo)
- selvaggina e gnocchi
- pane casereccio
Vi serviamo vino da tavola refošk, malvasia, moscato secco e dolce.
Siamo organizzati anche per gruppi piu' grandi e autobus.
Aperto: sabato, domenica e giorni festivi dalle ore 12,00 fino alle ore 22,00. Altri giorni su prenotazione.
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