Urlaubsbauernhof und Straußwirtschaft Pahor – Beim Krčar

Urlaubsbauernhof und Straußwirtschaft Pahor – Beim Krčar - präsentation

WIESO KRČAR?

Der echte Karst, faire Preise, vorzüglicher Wein, gutes Essen und freundliche Menschen!

- STRAUßWIRTSCHAFT in der Zeit des Martinsfestes und am ersten Mai
- für vorangemeldete Gruppen auch nach Vereinbarung

- karstliche Trockenfleischgaumenfreuden (Parmaschinken, Salami, Halsstück, Panceta,…)
- Jungkäse im Olivenöl
- Jota (Eintopf aus Bohnen, Kartoffeln und Sauerkraut/sauren Rüben)
- Hauptgericht: Kraut, Rüben, Kartoffeln, Prata, Würste und Kožarice (Würt mit Haut)
- gekochte Knödel
- hausgemachtes Brot aus dem Bauernofen

- Weinkeller
- Degustationen
- hausgemachter Fasswein: Teran und gemischter Weißwein
- Teranlikör und einige Kräuter, Wacholderschnaps

- ökologisch geerntes Gemüse und Obst (auch Kirschen)

- zwei Räume mit gesamt 100 Sitzplätzen

- Kinderspielgeräte