RESTAURANT GRAD DOBROVO – GORIŠKA BRDA 

- internationales und regionales kulinarisches Angebot
- Flaschenweine von den Winzern aus Goriška Brda
- 40 + 12 + 25 Sitzplätze drinnen
- zusätzliche 70 Sitzplätze für größere Veranstaltungen
- 40 Sitzplätze im Garten
- geeignet für Hochzeiten, Jubiläen, Konferenzen
- eventuelle Vorbereitung von Essen vor Ort
- Organisierung von feierlichen Veranstaltungen - Katering bei mehr als 10 Personen.

Öffnungszeiten: jeden Tag von 12:00–22:30 Uhr.

SPEISEKARTE

kalte Vorspeisen:

- Karst-Schinken
- Kalte Fleischvorspeise
- Rinderzunge auf die Art des Hauses
- Rindfleisch-Carpaccio „Burg“
- Tatarbeefsteak
- Pilz-Carpattio
- Fischroulade
- Oktopus (Krake) und Tintenfisch-Salat
- Fischmarinade

Suppen:
- Rindfleischsuppe
- Tagessuppe br>
Warme Vorspeisen:
- Karst-Schinken mit weißer Polenta
- Schmale Nudeln mit der Soße
- Risotto in Weinsoße - Gemüsekuchen Meerrettichsoße
- Fischsuppe mit bebackenem Brot

Fischgerichte nach Bestellung:
- Goldbrasse
- Zahnbrasse
- Scampi
- Calamari

Fleischgerichte:
- Fleischteller mit drei Fleischsorten
- Gegrillter Rindfleischfilet
- Rostbeef aus Pferdefleisch mit Rukkola und Pilzen
- Schweinefilet mit Füllung
- Putenbrust mit mediterraner Soße

Gemüsegerichte:
- Vegetarischer Teller
- Gemüsebeilage
- Saisongemüse

Süßspeisen:
- Pfannkuchen mit Trockenfeigen und Mandeln
- Eis
- Sorbet
- Süßspeisen - täglich

- Käsesorten

- Reiche Auswahl an Weinen