KULINARIK
- traditionelle Gerichte von Goriška Brda und Friaul- Julisch Venetien
- Trockenfleisch (Schinken, Salami, Halsfleisch, Panzeta…)
- Bruscetta
- Gnocchi gefüllt mit aromatischen Kräutern und geräuchertem Frischkäse.
- Mineštra (Minestrone) mit Saisongemüse
- Graupen
- Lasagne und Nudeln mit Saisongemüse
- FRIKO – (Kartoffel, Käse, Zwiebel…)
- Frtalja (Kräutergebäck)
- Toč mit Pršut (Karstschinken) in der Milchsoße
- Toč mit Erbsen und Salami
- Kitzlein
- Hase
- Truthahn und Hühnerfleisch
- Schweinebraten
- Obstkuchen
- Strudel mit Saisonobst
- Eisschnitte mit Obst
- Kompott
- Eingelegtes Obst
- Hausgemachter Honig
- Obst
im Herbst:
- Kastanien, Pilze, Zucchini
im Frühling:
- Frische aromatische mediterrane Gewürze
- Hausgebackenes Brot
Weine:
- Geöffnete Weine aus eigenem Anbau
- Weißweine aus eigenem Anbau
- Rotwein: Merlot
- Flaschenwein
- Branntwein
- Weinkeller
Geöffnet:
- Freitag, Samstag, Sonntag
- Während der Woche nach vorangehender Anmeldung
- Wir empfehlen Reservierungen und Vereinbarung
UNTERBRINGUNG
- Außergewöhnlich schöner Platz
- Interessante Architektur und Innenräume
- Sommerterrasse
- Geordnete Kleingärten und die Umgebung
- Jedes Zimmer hat seine eigene Geschichte
- Kirsche, Erdbeere, Kastanien, Trauben
- Gemeinsame Küche
- Übernachtung mit Frühstück
AUSSTELLUNG VON KERAMIKUNIKATEN
- Ausgestellten Arbeiten
- Möglichkeit der Ausstellungsbesichtigung
LINDENBLATT 2005 – AUSZEICHNUNG FÜR DEN SCHÖNSTEN TOURISTISCHEN BAUERNHOF SLOWENIENS
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Vorstellung
